Margarina Fabri es un producto elaborado con aceites y grasas vegetales de alta calidad, con aditivos grado alimenticio (emulsificantes, conservantes, saborizantes y colorantes), que aseguran las condiciones físico-químicas y bacteriológicas del producto.
La Margarina Fabri es sólida a temperatura ambiente, de apariencia homogénea, consistencia plástica, fácil aplicación, incorporación y mezclado con los demás alimentos. Confiere una corteza uniforme de buen color, olor y sabor característico, proporciona esponjosidad, uniformidad en la miga de panes y bizcochos dando una mejor retención que alarga la vida de anaquel de los productos.
Margarina Fabri gracias al balance homogéneo de sus ingredientes especiales incorporados, permite la combinación exitosa de los mismos, proporcionando las bondades requeridas para el éxito en los productos de: pastelería, repostería, cremas, rellenos para pastas, etc., generando excelentes características de sabor, color, olor, volumen, consistencia, apariencia y miga fina uniforme, en el producto final.
A pesar de ser un producto especial, está sujeto a las mismas consideraciones de almacenamiento y manejo de un producto graso; por lo tanto, es necesario almacenarlo en un lugar fresco y seco (temperatura ambiente), y no debe ser expuesto al sol o al calor, ya que las altas temperaturas disminuyen su consistencia y estabilidad oxidativa.
La margarina “FABRI” en sus componentes grasos y aditivos cumple todas las normas internacionales y nacionales: AOCS/FDA/NORDOM/ISO 9001 - 2008.
FABRI 28Lb
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| Margarina Fabri 50 Libras |
| Margarina Fabri 28 Libras/Caja |
| Margarina Fabrispread 24/1 |